元PBMブログ。現在はアレ持ち息子の育児日記になってます。
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試作品
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あっちゃんが寝ている間に、朝からクリスマスケーキの試作品を作成。
例によって、卵、乳不使用なり。

作り始めから片付けまで入れても30分程度で作れるお手軽ケーキ。
あっちゃんとたっくんいると、長い時間かけられないからねえ…。

しかし、レアケーキ部分の色悪いな。
豆乳とイチゴソースで作ったんだけど、豆乳のせいか?
次はイチゴソース50mlに増やして、豆乳も水足して薄めてみよう…と、メモっておく。

ちなみに今年はケンタッキーのパーティーバーレル予約したので、大人用はそれで。
当日はたっくんの分だけ料理作れはいいので、母ちゃん気合い入れて頑張りますよ!


あ。これ、切って午後のおやつに出します。
午前のおやつはバナナですよっと。
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【2009.10.31 (Sat)】 今日のおやつ // TRACKBACK(0) // COMMENT(0)
カスタード入り
20091030161223
午後のおやつは米粉ココア蒸しパン。

カスタードは米粉と豆乳、メープルシロップ、バニラエッセンスで作りましたよ。
とっても簡単。


今はアレルギーでも色んなレシピがあるから助かります。
【2009.10.30 (Fri)】 今日のおやつ // TRACKBACK(0) // COMMENT(0)
ぬこ。
20091030160619
今日のかぼちゃプリンはネコの形。

食べ終わって
「おいしかった~
ねこちゃん、ごっちま~!」
と言ってたたっくんが可愛いかった

ちなみにいただきますは「いたっしゅ」です。
【2009.10.30 (Fri)】 今日のおやつ // TRACKBACK(0) // COMMENT(0)
くまくまくま~3
20091029175411
午後のおやつはかぼちゃプリン。

当然卵と乳は使えないので、豆乳使用&寒天と葛粉で固めてます。
【2009.10.29 (Thu)】 今日のおやつ // TRACKBACK(0) // COMMENT(0)
いも。
20091029100825
シンプルにふかしただけのさつまいも。

おいしいよね。
【2009.10.29 (Thu)】 今日のおやつ // TRACKBACK(0) // COMMENT(0)
りんご
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今日のおやつはりんごのクランブル。

旦那実家がりんご農家なので、今の時期には月替わりで色んな品種のりんごが箱単位で届きます。
届いたばかりのりんごはそのまま切って食後のデザートに。
残った前のりんごはコンポートにして冷凍、クランブルにしたり餃子の皮で包んでアップルパイもどきにしたり。

ちなみに上にかかってるクランブルは米粉で作りましたよ。
【2009.10.28 (Wed)】 今日のおやつ // TRACKBACK(0) // COMMENT(0)
くまくまくま~2
20091027154806
こっちはおやつ。
実はくまのジャッキー…わかる?

よーーーく見ると横顔なのです。
言われなきゃわからないよなあ。

オートミールクッキーでやったのが間違いだった。
今度はもっとわかりやすい生地でチャレンジしよう…。
【2009.10.27 (Tue)】 今日のおやつ // TRACKBACK(0) // COMMENT(0)
くまくまくま~
20091027114620
20091027114615
くまの形したパン型で、メープルパン焼いてみました。

卵、乳不使用なのでたっくんも食べられますよ~!

気泡もなくキレイに焼けると幸せ
チョコで顔も描いてみました。
今日のお昼に出すつもりなんだけど喜んでくれるかな~。
【2009.10.27 (Tue)】 今日のおやつ // TRACKBACK(0) // COMMENT(0)
たっくんのこと
最近、夜10時前には寝て朝6時半に起きるという健康的な生活を送っております。
今まで夜でも2時間半~3時間おきくらいに起きていたあっちゃんですが、寝る前のパイを飲んだ後は5時間~6時間くらいがっつり寝てくれるようになりました。
たっくんとあっちゃんといっしょの部屋で寝るようになったので、あっちゃんが夜起きて泣いたらたっくんも起きたりするかなーとか少し心配していたのですが、あっちゃんがパイで起きて多少泣いても爆睡していて起きる気配すらありませんw
親孝行な子たちだぜ…。

あっちゃん生まれてからたっくんのことあまり書いてなかったので追記ではたっくんのことを。
あっちゃん生まれてから、たっくんの時はどうだったっけ~と思った時にブログの過去記事が思いのほか役に立ったのですよ。
記録残しておくと、後になって読み返すと(わたしが)面白いので残しときます。
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【2009.10.23 (Fri)】 子供のこと // TRACKBACK(0) // COMMENT(0)
写真いろいろ
たっくんとあっちゃん両方が昼寝している隙を狙ってブログ更新。
あっちゃんの写真をデジカメからパソコンに移したので、せっかくなので見せびらかそうと思いますw
たっくんの時には沢山写真撮りまくっていたのに、あっちゃんはなかなか撮らないねえ…なんて話を母親としていたのですが、なんか実際にチェックしてみたら一ヶ月の間に400枚近く撮ってましたよ…。
あっちゃんが大きくなってから、兄ちゃんの写真は沢山あるのに僕の写真はない!とか言われずに済みそうで良かったです。
写真って気づかないうちに増えるもんなんだなあ。

そんなわけで、写真は追記にて!!
沢山なので重いよー!


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【2009.10.11 (Sun)】 子供のこと // TRACKBACK(0) // COMMENT(2)
生後一ヶ月!
どうしてもパソコンに触れる時間が短くなってるのでブログ更新はさぼってましたが、わたしもあっちゃんもついでにたっくんも元気ですよ。
あっちゃんが生まれて、明日でちょうど一ヶ月になります。
もう一ヶ月なのか~早いな~…
たっくんの時にも思ったけど、赤ちゃんって成長するのが早すぎる。
もうちょっと新生児のお世話していたかった…。

あっちゃんはすくすく育ってくれています。
先日ちょっと早めの一ヶ月検診に行ってきましたが、体重は4696g、身長は55.0cmになってました。
同時期に生まれたほかの赤ちゃんと比べると明らかにでかかったです…。
生まれたときには大きいなーと思っていた新生児用紙おむつがすでにジャストサイズになってしまっています。すげーメタボ腹…。
早くもSサイズのオムツ買って来ました…。今のが使い終わったらSサイズに移行だな。
大きい赤ちゃんはしっかりしていて抱きやすいし育てやすくていいのだけど、不経済だなあ(=w=)

あっちゃんの一ヶ月の色々は追記にて。


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【2009.10.09 (Fri)】 子供のこと // TRACKBACK(0) // COMMENT(0)
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エム
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  • PBMは現在無期休止中。
    二人のかわいい息子がいます。

    長男たっくん;
    H19年7月生まれ
    卵、乳、ソバ、小麦、大豆アレ

    次男あっちゃん;
    H21年9月生まれ
    アレルギー疑い、ザジテン内服中

    すっかり育児ブログ化してますが
    たまに大航海したり、
    サンホラーやってみたり、
    ニコニコってみたり、
    まぁ気ままにやってますよ。

    傾向;ノーマルラブスキー
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